frappè
ricette

drink all’amarena

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di amarene; 4 bicchieri di latte; 4 cucchiai di maraschino; vino bianco dolce q.b.; 5-7 cucchiai di zucchero; 4-5 cucchiai di ghiaccio. Preparazione: Snocciolate le amarene su una ciotola per raccoglierne il succo. Ponetele in una casseruola, cospargetele con 3-4 cucchiai di zucchero e copritele a filo di vino.… Continua a leggere drink all’amarena

ricette

old fashioned

Ingredienti: 1 zolletta di zucchero; 2/3 di bourbon; 3 gocce di angostura; 1/2 fetta d'arancia; uno spruzzo di seltz; 1 ciliegia candita. Preparazione: Mettere sul fondo del bicchiere 1 zolletta di zucchero imbevuta di 3 gocce di angostura. Sbriciolare la zolletta e versare uno spruzzo di seltz. Aggiungere 5 cubetti di ghiaccio. Versare 2/ di… Continua a leggere old fashioned

tecnologia

il supermercato next generation

Lo avevamo visitato in anteprima al Food Design District di Expo 2015: il supermercato del futuro, progettato in quell'occasione per Coop da Carlo Ratti e Associati, è stato infatti inaugurato al Bicocca Village di Milano e ora è realtà quotidiana. Nei quasi 1.000 mq del nuovo punto vendita, tecnologia e innovazione sono protagoniste: banconi dotati… Continua a leggere il supermercato next generation

ricette

cocktail pink bikini

Ingredienti: succo di 1/2 limone; 50 g di lamponi; 5 cucchiai di acqua minerale naturale; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaio di amaretto di saronno; 3 cucchiai di Malibu (rum al cocco). Preparazione: Lavate i lamponi, poi mettete gli altri in una ciotola ampia e schiacciateli con l'aiuto di un cucchiaio per estrarne il succo.… Continua a leggere cocktail pink bikini