vivi le tue emozioni
Ingredienti per 18 meringhe: 2 albumi freschi; 1 presa di sale; 100 g di zucchero; 1 pacchetto di pepite di lampone (ca 10 g), pestato finemente; 100 g di ruby couverture Drops; 50 g di mandorle macinate e spellate. Preparazione: Montare a neve gli albumi con il sale. Unire a metà dello zucchero e continuare… Continua a leggere Meringhe ai lamponi
Ingredienti per 8 persone: 500 g di fragole; 500 g di yogurt bianco; 120 g di biscotti secchi; 100 g di burro; 100 g di zucchero; 80 g di fiocchi d'avena; 20 g di agar agar; composta di fragole q.b.; mandorle a scaglie. Preparazione: Iniziate alla base, tritando in modo omogeneo i biscotti secchi con… Continua a leggere torta fredda allo yogurt e fragole