ricette

kaiserschmarrn il dolce dell’imperatore

Ingredienti per la composta: 500 g di prugne, 60 g di zucchero, succo di 1 limone, 150 ml di vino rosso, 1 arancia, 1 stecca di cannella, 15 g di amido. Per la crespella: 3 uova, 250 g di mascarpone, 150 ml di latte, 40 g di zucchero, sale, 150 g di farina, 40 g… Continua a leggere kaiserschmarrn il dolce dell’imperatore