Ingredienti: 750 ml di latte intero, 4 uova, 170 g di farina bianca, 170 g di zucchero di canna, 18 prugne secche snocciolate, 2 bacche di anice stellato, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 pizzico di noce moscata, 2/3 chiodi di garofano, qualche scorza d'arancia, 1 noce di burro per ungere lo stampo, zucchero… Continua a leggere clafoutis speziato alle prugne secche
Mese: Gennaio 2017
crema di papaya
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte/latte vegetale, 3 tuorli d'uovo, 1 papaya matura, 1/2 limone non trattato, 4 cucchiai di zucchero di canna integrale, 2 e 1/2 cucchiai di farina, i semini di una bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale. preparazione: Scalda il latte con la scorza grattugiata del limone, un pizzico… Continua a leggere crema di papaya
gli italiani sono i meno creativi su linkedin
Gli italiani per dono colpi su linkedin. Ciò emerge da ciò che scrivono, e non scrivono, nel proprio profilo professionale, dove la parola "creativo" quest'anno è uscita dalla classifica delle prime dieci più utilizzate. La top ten vede al primo posto la parola "specializzato", seguita da leadership, strategico, concentrato, esperto, responsabile, con esperienza e master.… Continua a leggere gli italiani sono i meno creativi su linkedin
marmellata di arance
Ingredienti: 1 kg di arance con la buccia, 1 kg di zucchero, 1 stecca di cannella, 2 chiodi di garofano, 1 limone, acqua. Preparazione: mettete le arance affettate in una casseruola con zucchero, cannella e chiodi di garofano. Cuocete mescolando finché lo zucchero è sciolto. Unite il succo di 1 limone e coprite le arance… Continua a leggere marmellata di arance
mini plumcake e marmellata
Ingredienti per 8 plumcake: 50 g di uvetta, 150 ml di tè nero, 225 g di burro, 175 g di marmellata di arance amare + altra per servire, 75 g di zucchero di canna, 3 pezzi di zenzero candito tritato, 2 uova, 150 g di farina autolievitante, 125 g di faina 0, 172 cucchiaino di… Continua a leggere mini plumcake e marmellata
come conservare a lungo le banane
Se avete acquistato troppe banane e avete paura che possano maturare in fretta e scurirsi, sbucciatele, quindi avvolgete in carta d'alluminio e conservatele in frigorifero.
come ravvivare i capelli
Se state per uscire e vi accorgete di avere i capelli opachi e spenti, strofinateli subito con un foulard di seta e pettinatevi nuovamente. Per avere una chioma più voluminosa, sciacquatela con acqua e spumante (2 bicchieri di spumante in 1 litro d'acqua). per domare i capelli ribelli vaporizzateli prima della piega con del succo… Continua a leggere come ravvivare i capelli
come conservare gli alimenti in frigorifero
Prima di tutto è di fondamentale importanza non intasare il frigorifero riempiendolo in ogni sua parte, in modo che l'aria possa circolare liberamente intorno agli alimenti garantendo una corretta temperatura di conservazione. Non mettete nel frigorifero alimenti ancora caldi perché oltre a far alzare la temperatura all'interno dell'elettrodomestico possono rovinarlo. Coprite bene con una panno… Continua a leggere come conservare gli alimenti in frigorifero
come contrastare la pelle secca
Le temperature rigide di questi giorni possono causare danni all'epidermide. Ecco una serie di accortezze che possono contrastare secchezza e malattie. La pulizia Evitare docce calde. In inverno sono rilassanti, ma l'acqua bollente è nemica dell'epidermide, che viene eccessivamente aggredita e stressata: la barriera idrolipidica viene compromessa rendendola più vulnerabile. Sarebbe consigliabile lavarsi con acqua… Continua a leggere come contrastare la pelle secca
come non far sgocciolare le candele
Lasciate le candele in acqua e sale per due o tre ore prima di accenderle: al momento di usarle sgoccioleranno molto meno e non faranno disastri sulla tovaglia. Un tocco in più per una fiamma luminosa: accendete la candela, attendete qualche minuto poi mettete sulla cera sciolta torno allo stoppino un pizzico di sale da… Continua a leggere come non far sgocciolare le candele