ricette

clafoutis speziato alle prugne secche

Ingredienti: 750 ml di latte intero, 4 uova, 170 g di farina bianca, 170 g di zucchero di canna, 18 prugne secche snocciolate, 2 bacche di anice stellato, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 pizzico di noce moscata, 2/3 chiodi di garofano, qualche scorza d'arancia, 1 noce di burro per ungere lo stampo, zucchero… Continua a leggere clafoutis speziato alle prugne secche

tecnologia

gli italiani sono i meno creativi su linkedin

Gli italiani per dono colpi su linkedin. Ciò emerge da ciò che scrivono, e non scrivono, nel proprio profilo professionale, dove la parola "creativo"  quest'anno è uscita dalla classifica delle prime dieci più utilizzate. La top ten vede al primo posto la parola "specializzato", seguita da leadership, strategico, concentrato, esperto, responsabile, con esperienza e master.… Continua a leggere gli italiani sono i meno creativi su linkedin

i segreti della nonna

come ravvivare i capelli

Se state per uscire e vi accorgete di avere i capelli opachi e spenti, strofinateli subito con un foulard di seta e pettinatevi nuovamente. Per avere una chioma più voluminosa, sciacquatela con acqua e spumante (2 bicchieri di spumante in 1 litro d'acqua). per domare i capelli ribelli vaporizzateli prima della piega con del succo… Continua a leggere come ravvivare i capelli

i segreti della nonna

come conservare gli alimenti in frigorifero

Prima di tutto è di fondamentale importanza non intasare il frigorifero riempiendolo in ogni sua parte, in modo che l'aria possa circolare liberamente intorno agli alimenti garantendo una corretta temperatura di conservazione. Non mettete nel frigorifero alimenti ancora caldi perché oltre a far alzare la temperatura all'interno dell'elettrodomestico possono rovinarlo. Coprite bene con una panno… Continua a leggere come conservare gli alimenti in frigorifero

consigli di salute

come contrastare la pelle secca

Le temperature rigide di questi giorni possono causare danni all'epidermide. Ecco una serie di accortezze che possono contrastare secchezza e malattie. La pulizia Evitare docce calde. In inverno sono rilassanti, ma l'acqua bollente è nemica dell'epidermide, che viene eccessivamente aggredita e stressata: la barriera idrolipidica viene compromessa rendendola più vulnerabile. Sarebbe consigliabile lavarsi con acqua… Continua a leggere come contrastare la pelle secca

i segreti della nonna

come non far sgocciolare le candele

Lasciate le candele in acqua e sale per due o tre ore prima di accenderle: al momento di usarle sgoccioleranno molto meno e non faranno disastri sulla tovaglia. Un tocco in più per una fiamma luminosa: accendete la candela, attendete qualche minuto poi mettete sulla cera sciolta torno allo stoppino un pizzico di sale da… Continua a leggere come non far sgocciolare le candele