ricette

tofu croccante al pepe bianco e nero

Ingredienti: 320 g di tofu naturale, amido di mais, pepe bianco, pepe nero, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: tagliate il tofu a dadini, passateli in una ciotola con l'amido di mais in modo da ricoprirli completamente, poi trasferiteli in un colino e scuotete bene per eliminare l'eccesso. Scaldate un filo d'olio in una padella… Continua a leggere tofu croccante al pepe bianco e nero