Ingredienti: lenticchie q.b.; 100 g di pancetta a pezzi; 100 g di verdure per soffritto; 1 spicchio d'aglio; 1 mazzetto aromatico con timo, salvia e rosmarino; 2 dl di brodo vegetale; olio extravergine di oliva. Preparazione: Rosolate lo spicchio d'aglio spellato e tritato in 2 cucchiai d'olio per un paio di minuti. Aggiungete le verdure… Continua a leggere zuppa di lenticchie con pancetta
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