ricette

uva sotto spirito

Per prima cosa scegliete 2 kg di uva bianca (tipo italia) con chicchi sodi e voluminosi. Lavatela e asciugatela bene. Aiutandovi con le forbici, staccate gli acini dal grappolo. Disponeteli gli acini in uno o + vasi. In un altro contenitore mescolate 2 litri di alcool da liquore (non inferiore a 45°) con 1/2 kg… Continua a leggere uva sotto spirito

consigli di salute

via il raffreddore con il peperoncino

Il peperoncino è un antibatterico ricco di vitamica C, ed è molto efficace per il raffreddore. Fate bollire 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere in una tazza d'acqua per circa 10 minuti. poi filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare. Assumetene un cucchiaio al giorno diluito in 1/2 bicchiere d'acqua calda.