Ingredienti 12 uova di quaglia; 200 g di carne macinata mista; 100 g di salsiccia; 50 g di Emmentaler DOP grattugiato; 1 ciuffo di prezzemolo; 3 uova; farina 00; pangrattato; olio di semi di arachidi; sale e pepe. Preparazione Mettete le uova di quaglia in un pentolino con acqua fredda e cuocetele per 3 minuti… Continua a leggere scotch eggs
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