Ingredienti Per la frolla: 150 g di farina 00; 100 g di farina di kamut; 100 g di zucchero di canna; 7 cl di olio di cocco (7-8 cucchiai); 1/2 cucchiaino di lievito vegano; 1 baccello di vaniglia; sale; legumi secchi o pesi di cottura. Per la ganache: 250 g di cioccolato fondente vegano; 2… Continua a leggere crostata vegana al kamut con lamponi
Giorno: 7 Febbraio 2018
torta susanna
Ingredienti Per la frolla: 260 g di farina 00; 120 g di burro; 100 g di zucchero; 1 uovo; 1 tuorlo; 172 baccello di vaniglia; sale. Per la crema: 400 g di ricotta; 70 g di zucchero; 3 tuorli; 1/2 baccello di vaniglia; 20 g di amido di mais. Per la ganache: 100 g di… Continua a leggere torta susanna