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dorayaki

Ingredienti 250 g di farina 00; 2 uova; 1 cucchiaino di bicarbonato; 2 cucchiai di mirin (aceto di riso); 1 cucchiaio di miele; crema spalmabile alla nocciola; olio di semi di arachidi. Preparazione Setacciate la farina con il bicarbonato, incorporate le uova leggermente sbattute, 1,7 dl d'acqua, il miele e il mirin, coprite e lasciate… Continua a leggere dorayaki