polpette di qunoa
ricette

polpette di quinoa

Ingredienti: 2 uova; 150 g di quinoa bianca; 70 g di noci, tritate finemente; 70 di cavolfiore crudo grattugiato; 130 g di pangrattato; 1 cucchiaio di brodo; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 1 cipolla tritata finemente; 1 cucchiaio d'olio d'oliva extravergine; 1/2 cucchiaino di sale; 5 cucchiai di olio da frittura.  Preparazione: Cuocere la… Continua a leggere polpette di quinoa

ricette

baba e mama ganoush

Ingredienti:  2 melanzane e/o 2 zucchine; 2 spicchi d'aglio tritati finemente; 4 cucchiai di tahin bianco; 6 cucchiai di olio extravergine di oliva; 120 g di yogurt vegetale o naturale; 3 cucchiai di succo di limone; sale q.b.; 1 punta di coltello di cumino; 1 mancata di prezzemolo tritato.  Preparazione: Baba Ganoush Preriscaldare il forno… Continua a leggere baba e mama ganoush

ricette

il miele, il vero alleato dei capelli

Il miele è un ingrediente prezioso anche per realizzare delle maschere per capelli da mettere in posa dopo lo shampoo. Per avere una chioma splendente, usate un cucchiaio di miele, un po' di acqua calda e anche qualche goccia di limone. Per un effetto nutriente, mescolate invece due cucchiai di miele con 3 di olio… Continua a leggere il miele, il vero alleato dei capelli

ammorbidente
i segreti della nonna

gli usi dell’acido citrico

Naturale e atossico, l'acido citrico è molto versatile. Versatene 250 g in 1 litro d'acqua per creare una soluzione ottima come ammorbidente in lavatrice, come brillantante per la lavastoviglie e anticalcare per tutte le superfici (tranne marmo e legno). È utile poi per pulire le pentole, igienizzare il WC e liberare gli scarichi. Si acquista… Continua a leggere gli usi dell’acido citrico

i segreti della nonna

come eliminare le macchie di sugo dai vestiti

Gli schizzi o le "patacche" di sugo sono una vera scocciatura se non trattati per tempo e con efficacia. Una prima soluzione consiste nell'usare subito acqua fredda e detersivo per piatti. Se restano ancora degli aloni, passate con acqua ossigenata. Un'alternativa consiste nello spruzzare acqua fredda sulla macchia per poi coprirla di bicarbonato. Lasciate agire… Continua a leggere come eliminare le macchie di sugo dai vestiti

i segreti della nonna

come far passare il singhiozzo al neonato

Se il neonato ha un fastidioso singhiozzo, che cosa possiamo fare perché gli passi? Impossibile pensare di farlo bere o chiedergli di trattenere il respiro: è troppo presto. La soluzione, allora, è quella di addolcire la tettarella del biberon con dello zucchero. Oppure, mettetevi sul dito qualche goccia di succo di limone e fateglielo succhiare.… Continua a leggere come far passare il singhiozzo al neonato

i segreti della nonna

profuma biancheria fai da te

Volete realizzare degli oggetti semplici e utili con poca spesa, magari per fare dei regalini alle amiche? Tutti hanno piacere di profumare i cassetti dell'armadio e creare un profuma biancheria è molto facile: basta avere dei sacchettini di stoffa. Possono poi essere riempiti con un pot-pourri, realizzato con chiodi di garofano, scorze di agrumi, petali… Continua a leggere profuma biancheria fai da te