Ingredienti 70 g si pecorino stagionato, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 28' g di farina, 2 uova, 1 bustina di lievito istantaneo, olio extravergine di oliva, aglio, pepe nero in grani. preparazione Lavate i peperoni e tagliateli a dadini eliminando semi e filamenti. Fateli appassire in… Continua a leggere mini muffin salati ai peperoni e pecorino
aperitivo
cocktail pink bikini
Ingredienti: succo di 1/2 limone; 50 g di lamponi; 5 cucchiai di acqua minerale naturale; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaio di amaretto di saronno; 3 cucchiai di Malibu (rum al cocco). Preparazione: Lavate i lamponi, poi mettete gli altri in una ciotola ampia e schiacciateli con l'aiuto di un cucchiaio per estrarne il succo.… Continua a leggere cocktail pink bikini
pina colada in noce di cocco
Ingredienti: 400 g di ananas; 3 cucchiai di rum bianco; 3 cucchiai di latte di cocco; 1 noce di cocco per servire. Preparazione: Tagliate l'ananas a metà, poi in quarti e prelevate i 400 g che vi serviranno. Con un coltello affilato sbucciate l'ananas poi eliminate il cuore legnoso. Tagliate la polpa a fette spesse… Continua a leggere pina colada in noce di cocco