ricette

vellutata di zucca con gamberetti

Ingredienti per 4 persone: 800 g di zucca pulita, 24 gamberetti medi, 3 cucchiai di olio, 2 rametti di rosmarino fresco, sale, pepe, curcuma, paprika, peperoncino. Preparazione: Scaldare il forno a 180°C. Tagliare la zucca a pezzetti condendola con 2 cucchiai di olio, sale, peperoncino e curcuma; mescolare bene e sistemarla in una teglia foderata… Continua a leggere vellutata di zucca con gamberetti