Ingredienti: 80 g sgocciolati di tonno sott'olio, 120 g di formaggio spalmabile, 1 cucchiaino di capperi, 2 cetriolini sott'aceto, 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. preparazione: Sgocciolate il tonno e mettetelo in un mixer, unite i capperi, i cetriolini e l'olio. Frullate fino a ottenere una crema omogenea. Versate il composto in una… Continua a leggere mousse al tonno
Maggio 2017
polpettine al curry
Ingredienti: 400 g di macinato di pollo, 50 g di prosciutto cotto, 1 grossa, 200 g a crudo di patata lessa, 1 uovo, 2 cucchiai di pan grattato, 100 g di farina bianca 00, 1 cipolla dorata, olio di oliva quanto basta, 350 ml di latte intero, 1 cucchiaio di curry, sale quanto basta. Preparazione:… Continua a leggere polpettine al curry
biscotti san vigilini
Ingredienti: 500 g di farina 00, 200 g di zucchero, 200 g di burro, 3 uova, 150 g di uvetta sultanina, 1 bustina di lievito per dolci, 1 limone, sale quanto basta. Preparazione: Versate la farina sulla spianatoia, aggiungete 200 g di zucchero, il sale, il lievito. Tagliate il burro a cubetti, uniteli alle uova… Continua a leggere biscotti san vigilini
elimina i brufoli con il pomodoro
L'acne oppure un'improvvisa fioritura di brufoli si può combattere anche con il pomodoro: applicatene una fetta sulla zona con i brufoli, lasciatela per mezz'ora e risciacquate con acqua fresca. Ripetete l'operazione alla sera per qualche giorno.
rimedio naturale per togliere le macchie di sugo di pomodoro
1° rimedio: Strofinate del detersivo per piatti sulla macchia. Dato che il sugo al pomodoro contiene olio, un detersivo di questo tipo può eliminarla. Usate una quantità di sapone sufficiente per coprire completamente la macchia ed eseguite movimenti circolari dall'interno verso l'esterno, aiutandovi con un vecchio spazzolino da denti. 2° rimedio: Preparate una soluzione con… Continua a leggere rimedio naturale per togliere le macchie di sugo di pomodoro
come togliere la macchia di caffè
1 opzione: Mettete una pezzuola di cotone sotto la macchia, quindi versate dell'acqua molto gassata direttamente sulla macchia e lasciate che, sciogliendosi, passi sul tessuto sottostante. Ripetete l'operazione più volte fino a quando la macchia non si sarà attenuata, quindi procedete al normale lavaggio in lavatrice. 2 opzione: Mettete una pezzuola di cotone sotto la… Continua a leggere come togliere la macchia di caffè
crostata di pesche nettarine
Ingredienti per 4 persone: 2 pesche nettarine bianche, 2 nettarine gialle, 1 bustina di zucchero vanigliato; Per la pasta: 130 g di farina, 65 g di burro semi-salato + un altro poco per lo stampo, 35 g di zucchero di canna, 1 tuorlo, 1 cucchiaio d'acqua. Se non avete tempo di fare la pasta, acquistate… Continua a leggere crostata di pesche nettarine
mini calzoni con ripieno di ricotta
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta da pane, 150 g di foglie di ortica, 1/2 mazzetto di menta fresca, 375 g di ricotta, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, sale, pepe. Preparazione: Preriscaldare il forno a 230 °C. Lavate e asciugate le foglie di ortica e di menta. Tritatele grossolanamente. Mescoaltele con la… Continua a leggere mini calzoni con ripieno di ricotta
baci di dama salati
Ingredienti: 300 g di burro, 300 g di grana padano grattugiato, 300 g di farina 00, 1 cucchiaino di paprika dolce, 40 g di mostarda di pere. Preparazione: Montate il burro ammorbidito e mescolatelo con il formaggio la farina e la paprika. Amalgamate bene il tutto. Riempite con il composto così ottenuto gli stampini semisferici… Continua a leggere baci di dama salati
cannoncini al salmone
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia già pronta, 2 tuorli, 40 g di miele, 400 g di salmone affumicato, 400 ml di panna fresca, semi di sesamo nero. preparazione: Dividete la pasta sfoglia in strisce larghe 1,5 cm, spennellatele con poca acqua e arrotolatele su coni di acciaio sovrapponendo leggermente i bordi. Mescolate i tuorli… Continua a leggere cannoncini al salmone