viaggi

chamois d’inverno

L'inverno a Chamois è magico: in un paesaggio immacolato, dove regna il silenzio, si respira aria pura e il sole, grazie alla sua esposizione all'adret (mezzogiorno), riscalda per ore il territorio. Qui è possibile dedicarsi, in totale armonia con la natura, alle attività sportive invernali. In particolare: allo sci di discesa, allo snowboard e al… Continua a leggere chamois d’inverno

viaggi

chamois valle d’aosta

Chamois è il comune più alto della Valle D'Aosta, si trova a 1815 metri d'altitudine, nella Valtourneche a pochi passi dal maestoso Cervino, dove ancora oggi è possibile lasciarsi cullare dalla bellezza della natura. Una vera oasi di pace e di relax, dove sono state bandite le automobili e che può essere raggiunta esclusivamente in… Continua a leggere chamois valle d’aosta

ricette

tonno in crosta di sesamo

Ingredienti: 150-200 g di tonno tagliato in 4 filetti, 10 g di semi di sesamo nero, 10 g di semi di sesamo bianco. Preparazione: Mescolate i semi di sesamo in un piatto. Passate i filetti di tonno nei semi da entrambi i lati, in modo da ricoprirli uniformemente. Riscaldate una padella antiaderente. Scottate il tonno… Continua a leggere tonno in crosta di sesamo

tecnologia

toshiba portégé x20w il portatile più leggero al mondo

Il nuovo Toshiba portégé x20w costa caro ma li vale tutti i suoi 1859 euro. Questo pc portatile vanta il primato di più leggero  del mondo: pesa solo 1,1 chili ed è sottile 15 millimetri. Inoltre ha lo schermo che ruota fino a 360° gradi, trasformando il computer in notebook. È curato in ogni minimo… Continua a leggere toshiba portégé x20w il portatile più leggero al mondo

ricette

risotto al radicchio

Ingredienti: 1 radicchio rosso, brodo vegetale, 1 scalogno, 150 g di riso carnaroli, 50 ml di vino bianco, olio extravergine di oliva, burro, sale. Preparazione: Scaldate il brodo vegetale. Nel frattempo lavate e pulite il radicchio, togliete le foglie più esterne, asciugatelo e tagliatelo a striscioline. In una padella fate scaldare un po' di olio… Continua a leggere risotto al radicchio

ricette

muffin salati al formaggio e prosciutto cotto

Ingredienti: 250 g di latte, 50 g di burro, 100 g di parmiggiano reggiano, 100 g di cubetti di prosciutto cotto, 250 g di farina 00, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito, 1 pizzico di sale. Preparazione: In una ciotola unite farina, lievito e sale, poi mescolate con un cucchiaio. Sciogliete il burro in un… Continua a leggere muffin salati al formaggio e prosciutto cotto

ricette

pico de gallo

Ingredienti: 250 g di pomodori perini, 150 g di peperoni verdi tipo friggitelli, 2 cipollotti, 1 ciuffo di coriandolo, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 lime, sale e peperoncino Preparazione: Lavate i pomodori, divideteli a metà ed eliminate i semi, poi tagliateli a cubetti. Pulite i peperoni, scartate il picciolo, i semi e le nervature e… Continua a leggere pico de gallo

ricette

involtini di arrosto di tacchino con verdure

Ingredienti: 12 fette sottili di arrosto di tacchino, 2 carote, 2 zucchine, 2 coste di sedano bianco, 60 g di mandorle a filetti, 200 g di robiola, 1 ciuffo si erba cipollina, aceto di vino bianco, ghiaccio, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Lavorate in una ciotola la robiola con un pizzico di… Continua a leggere involtini di arrosto di tacchino con verdure

ricette

crostini con mousse di barbabietola

Ingredienti: fette di pane o cracker, 200 g di barbabietole, 100 g di ceci già cotti, 1 cucchiaino di cumino, 60 g di pinoli, 100 g di raspadura, germogli di ravanello, olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: Tagliate le barbabietole a cubetti e mettetele in un mixer. Aggiungete i ceci, il cumino e un… Continua a leggere crostini con mousse di barbabietola