Ingredienti: 250 g di farina 00, olio di semi di arachidi, zucchero semolato, sale. Preparazione: Portate a ebollizione 3 dl di acqua leggermente salata. Versate la farina in una ciotola, formate un incavo al centro, versatevi a filo l'acqua bollente e mescolate rapidamente con la frusta, incorporando man mano la farina e lavorando fino a… Continua a leggere churros
Giorno: 7 Aprile 2017
biscotti coniglietto
Ingredienti: 250 g di farina di riso, 100 g di zucchero, 80 g di burro, 1 limone non trattato, 3 tuorli, sale. Per la glassa: 200 g di zucchero a velo, 1 albume, succo di limone. Preparazione: Mettete il burro freddo a pezzetti nel mixer insieme alla farina, un pizzico di sale e la scorza… Continua a leggere biscotti coniglietto