viaggi

Maiorca isola degli artisti

Messa in ombra dalle modaiole Formetera e Ibiza, l'isola più grande delle Baleari è tutt'altro che dèmodé. Tanto che ci  vivono scrittori, pittori, musicisti e creativi da tutto il mondo. Una comunità global/glam che è stata rapita da un mare cristallino e montagne mozzafiato. E da un capoluogo, Palma, dove si respira arte. Qualcuno adora… Continue reading Maiorca isola degli artisti

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ricette

sangria aromatica con melagrana e arance

Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso tipo lambusco; 1 dl di acqua minerale frizzante; 5 cucchiai di liquore all'arancia; 2 arance rosse non trattate; 1 melagrana; 1 stecca di cannella; 2 chiodi di garofano; 2 rametti di menta. Preparazione: Lavate le arance e tagliatele a fettine sottili. Sgranate la melagrana e trasferite la frutta in… Continue reading sangria aromatica con melagrana e arance

viaggi

Madrid guida di cosa e come mangiare 5° parte

Dinner show Tablaos : Come le città dell'Andalusia, Madrid ha una ricca vita flamenca che si vive nelle tascas e nei tablaos. Con questo nome si conoscono gli scenari che ospitano spettacoli di canto e ballo e che sono il punto di incontro abituale degli appassionati del flamenco, dichiarato Patrimonio dell'UNESCO. Di solito offrono un'interessante… Continue reading Madrid guida di cosa e come mangiare 5° parte

viaggi

Madrid guida di cosa e come mangiare 4° parte

Merienda Roscón de reyes : L'anno inizia con il tradizionale roscón de reyes, coperto da frutta candita e aromatizzato con essenza di fiori d'arancio. Si mangia il giorno dell'epifania accompagnato da una tazza di cioccolato o caffè. Ha una fava nascosta al suo interno, chi la trova paga il roscón; Torrijas e bartolillos : Sia… Continue reading Madrid guida di cosa e come mangiare 4° parte

viaggi

Madrid guida di cosa e come mangiare 3° parte

Piatti Tradizionali Il concido : È un vero simbolo di Madrid, il cocido è un pasto completo, un due in uno: per primo una zuppa di spaghetti spezzettati e per secondo uno stufato di carne, lardo, ceci e altri ingredienti a piacere, come la carota, la rapa, il cavolo, la patata, la morcilla e il… Continue reading Madrid guida di cosa e come mangiare 3° parte

cultura

Madrid guida di come e cosa mangiare 1° parte

Questa guida ti servirà per muoverti con facilità fra tascas, caffetterie, ristoranti o mercati madrileni. Qui troverai tutti i segreti per goderti al meglio la gastronomia spagnola. In Spagna gli orari sono molto diversi rispetto al resto d'Europa. È consuetudine per loro mangiare 5 volte al giorno, abitudine ritenuta generalmente molto sana. La colazione viene… Continue reading Madrid guida di come e cosa mangiare 1° parte