Messa in ombra dalle modaiole Formetera e Ibiza, l'isola più grande delle Baleari è tutt'altro che dèmodé. Tanto che ci vivono scrittori, pittori, musicisti e creativi da tutto il mondo. Una comunità global/glam che è stata rapita da un mare cristallino e montagne mozzafiato. E da un capoluogo, Palma, dove si respira arte. Qualcuno adora… Continua a leggere Maiorca isola degli artisti
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Formentera: turism attivo e sport
Formentera non soltanto è l'ultimo dei paradisi del mediterraneo in cui godere di tranquillità assoluta e potersi rilassare, ma offre anche molteplici possibilità per la realizzazione del turismo attivo e offre impareggiabili condizioni per la pratica dello sport nautico, in special modo, delle immersioni subacquee proprio per la trasparenza e la temperatura dell'acqua del mare.… Continua a leggere Formentera: turism attivo e sport
calamars a la bruta (calamari nel loro inchiostro)
Ingredienti: 1 kg di calamari medi l'inchiostro dei calamari; 1 pomodoro grande e maturo; butifarra; soppressata; un paio di spicchi d'aglio; alloro; vino bianco; olio d'oliva; sale e pepe bianco. Preparazione: Pulite con cura i calamari e tagliateli ad anelli, mettendo da parte l'inchiostro per utilizzarlo successivamente. Scaldate l'olio e soffriggetevi leggermente qualche anello sottile… Continua a leggere calamars a la bruta (calamari nel loro inchiostro)