ricette

cake pops

palline di torta

Ingredienti:

300 g di torta pronta, confettura di lamponi, 200 g di cioccolato bianco, zuccherini colorati.

Preparazione:

Sbriciolate la torta in una ciotola e mescolatela con 2 cucchiai di confettura di lamponi fino a ottenere un impasto ben compatto. Formate 15 palline con le mani inumidite e mettetele in frigorifero 30 minuti. Sciogliete il cioccolato bianco spezzettato a bagnomaria o nel microonde, intingetevi la punta degli stecchini per cake pops e inseriteli nelle palline di torta, aspettate qualche minuto per far asciugare il cioccolato intorno agli stecchi, quindi intingete i cake pops nel cioccolato fuso. Fate cadere nella ciotola il cioccolato in eccesso e cospargete i cake pops con gli zuccherini colorati.

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