Sempre più conosciuto e usato l'olio di noci che è possibile trovare nei negozi di alimenti naturali e erboristeria. È prodotto soprattutto nei territori montani tra Valle d'Aosta e Piemonte, dove è un'eccellenza esportata in tutta Europa. Non adatto per la cottura, ha un sapore delicato, curiosamente lontano da quello del frutto: si può usare… Continua a leggere viso luminoso con l’olio di noci
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