ricette

caldo de navidad

Ingredienti: 600 g di ali di pollo; 1 cipolla; 1 crosta di sedano; 2 carote; 1 foglia di alloro; 1 rametto di timo; 3 rametti di prezzemolo; 2 albumi; 200 g di pasta mista grossa; sale e pepe in grani. Preparazione: Sciacquate le ali di pollo, mettetele in una casseruola, unite le verdure pulite, le… Continua a leggere caldo de navidad

ricette

panettoncini farciti con frutti di bosco

Ingredienti: 6 panettoncini; 2 dl di latte fresco; 1 dl di panna fresca; 1 baccello di vaniglia; 1 cucchiaio di amido di mais; 1 cucchiaio di miele; 30 g di zucchero; 100 g di frutti di bosco misti. Preparazione: Incidete il baccello di vaniglia, nel senso della lunghezza, ricavate l'interno con i semini e mettetelo… Continua a leggere panettoncini farciti con frutti di bosco