ricette

polpo in guazzetto con crostini

Ingredienti: 1 popo di circa 1kg, vino rosso, 1 cartolina, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, 4 pomodori ramati, paprika dolce, 1 foglia di alloro, zucchero, 1 mazzo di prezzemolo, 5-6 acciughe sott'olio, olio extravergine d'oliva, sale e pepe, fettine di pane casereccio. Preparazione: Separate la sacca dai tentacoli del polpo… Continua a leggere polpo in guazzetto con crostini