Ingredienti 3 uova; 120 g di zucchero; 130 g di farina; 280 g di confettura; 1 bustina di zucchero a velo. Preparazione: Separate i tuorli dall'albume. Montate a neve l'albume e far diventare spumosi i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poco a poco la farina ai tuorli e alla fine incorporare delicatamente l'albume. Se si… Continua a leggere rotolo leggero con confettura alle fragole
Giorno: 20 Luglio 2016
charlotte salate al caprino e lamponi
Ingredienti 160 g di pan carré; 150 g di formaggio caprino fresco; 1 dl di panna fresca; 1/2 limone non trattato, 150 g di lamponi; sale e pepe bianco; 40 g di misticanza. Preparazione Montate il caprino in una ciotola con la scorza grattugiata, 1 cucchiaino di succo di limone, sale e pepe, fino a… Continua a leggere charlotte salate al caprino e lamponi