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rotolo leggero con confettura alle fragole

Ingredienti 3 uova; 120 g di zucchero; 130 g di farina; 280 g di confettura; 1 bustina di zucchero a velo. Preparazione: Separate i tuorli dall'albume. Montate a neve l'albume e far diventare spumosi i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poco a poco la farina ai tuorli e alla fine incorporare delicatamente l'albume. Se si… Continua a leggere rotolo leggero con confettura alle fragole