La vasta gamma di prodotti locali contribuisce al successo della gastronomia di Madrid, con il valore aggiunto all'esperienza gastronomica attraverso le sei certificazioni di qualità conferite alla regione: i vini di Madrid, l'olio extravergine di oliva, le olive di Campo Real, l'anice di Chichón, la carne della Sierra de Guadarrama e i prodotti dell'agricoltura biologica;… Continua a leggere Madrid e i suoi prodotti locali