ricette

gazpacho di carote e peperoni rossi

Ingredienti 1 peperone rosso, 3 carote, 3 pomodori maturi, 1 spicchio d'aglio, succo di 1/2 limone, olio extravergine di oliva, basilico, sale, peperoncino fresco, pepe nero. Preparazione Lavate bene tutte le verdure, tagliatele a pezzetti e sbollentatele in acqua salata per dieci minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare. mettete tutto nel frullatore insieme al succo di… Continua a leggere gazpacho di carote e peperoni rossi