ricette

mini muffin salati ai peperoni e pecorino

Ingredienti 70 g si pecorino stagionato, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 28' g di farina, 2 uova, 1 bustina di lievito istantaneo, olio extravergine di oliva, aglio, pepe nero in grani. preparazione Lavate i peperoni e tagliateli a dadini eliminando semi e filamenti. Fateli appassire in… Continua a leggere mini muffin salati ai peperoni e pecorino