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Ingredienti per 8-10 porzioni: 150 g di cioccolato fondente; 150 g di zucchero; 150 g di burro; 4 uova; 300 g di farina; una bustina di lievito per dolci; burro; farina per lo stampo; sale. Preparazione: Tagliuzzare il cioccolato, quindi fatene fondere 100 g di un pentolino a bagnomaria. Mescolate fino a quando il cioccolato… Continua a leggere Cake Merano
Collocato al centro esatto della Basilicata, il Parco regionale Gallipoli Cognato e delle Piccole Dolomiti Lucane è il cuore verde della regione. Si trova a cavallo delle province di Potenza e Matera e racchiude al suo interno 5 borghi-gioiello. Accettura, Calciano, Castelmezzano, Oliveto Lucano e Pietrapertosa. La superficie del Parco è coperta in buona parte… Continua a leggere parco regionale di Gallipoli Cognato e delle piccole Dolomiti lucane
È una delle più ampie aree protette della Basilicata dopo il Pollino. Il Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri Lagonegrese, comprende l'Alta Val d'Agri, la Val Camastra, l'Alta Valle del Melandro e il Lagonegrese, abbracciando un territorio ricchissimo. Faggete e montagne maestose lasciano il passo a colline, vallate, sorgenti come la Sorgitora, laghi e corsi… Continua a leggere Parco Nazionale dell’appennino lucano Val d’Agri lagonegrese
L'essenza del Parco Regionale della Murgia Materana, comprende i comuni di Matera e Montescaglioso. Nascosti tra le gravine, gli anfratti e la vegetazione brulla, si trovano reperti del Paleolitico, chiese rupestri, masserie e casolari. Per scoprirli ci sono le escursioni in bici o i trekking guidati lungo i sentieri del parco tra tutti, il 406… Continua a leggere Parco Regionale della Murgia Materana: cosa vedere
Il cuore del Parco Regionale del Vulture sono i laghi di Monticchio due specchi ellittici nati all'interno di antichi crateri. Il parco comprende una serie di tesori: chiese come quella rupestre di Santa Margherita, con grandi affreschi che impreziosiscono le pareti di una caverna naturale, castelli, boschi lussureggianti, produzioni agroalimentari d'eccellenza, favorite dal terreno vulcanico… Continua a leggere Parco Regionale del Vulture: cosa vedere
Il gigante della biodiversità. Diviso tra Calabria e Basilicata, il Parco Nazionale del Pollino è il più esteso d'Italia e anche uno dei più variegati dal punto di vista paesaggistico. Qui si ammirano gli incredibili pini loricati, si fa trekking, acquatrekking e river tubing sul Mercure, escursioni in mountain bike e a cavallo. D'inverno invece,… Continua a leggere Parco nazionale del Pollino: cosa vedere
Ingredienti per 10 (2 stampi da 18 cm). Per le torte: 100 g di farina 00 + gli stampi; 150 g di maizena; 7 g di lievito per dolci; 6 uova; 75 g di zucchero fine; 100 g di yogurt bianco; 50 ml di olio di semi di girasole; 1 limone non trattato; burro per… Continua a leggere pan di Spagna con fragole e panna