Eccovi i 5 motivi per andare in vacanza in Tunisia: la Tunisia ha le spiagge più belle del Mediterraneo. Già dal mattino crogiolatevi sulla sabbia fine. Riservate il vostro tavolo per un pranzo a bordo mare o per una cena romantica al tramonto. I grandi spazi per praticare sport: fra acquagym, aerobica e partite di… Continua a leggere cinque motivi per andare in Tunisia
Africa
Isola di Pemba perla della Tanzania
Pemba è parte, insieme a Unguja e a circa altre 40 isole per lo più disabitate, dell'arcipelago di Zanzibar nell'Oceano Indiano di fronte alla Tanzania, appena sotto il kenya. Pemba è l'isola più a nord dell'arcipelago e separata dalla terraferma da un canale considerato una delle zone più pescose dell'intera Africa. Bastano pochi passi fuori… Continua a leggere Isola di Pemba perla della Tanzania
pastilla di pollo
Ingredienti per 4 persone: 450 g di pasta fillo, 1 cipolla, 3 uova, 1 cucchiaio di zucchero, 1 pollo a pezzi senza pelle, 3 dl di brodo, 50 g di mandorle tritate, 2 cucchiai di acqua di fiori di arancio, 3 cm di zenzero fresco, 1 cucchiaino di curcuma, 2 cucchiaini di coriandolo in polvere,… Continua a leggere pastilla di pollo
in viaggio per l’Etiopia
L'Etiopia si trova in una zona del continente chiamata Corno d'Africa per via della forma a punta. la capitale è Addis Abeba. che significa "nuovo fiore". È una grande città con più di 3 milioni di abitanti. Si sviluppa anche in altezza, da 2300 a oltre 3000 metri. Tra un quartiere che si trova in… Continua a leggere in viaggio per l’Etiopia
briouats di mandorle al profumo di fiori d’arancio
Ingredienti: 1 confezione di pasta fallo surgelata; 140 g di farina di mandorle; 100 g di zucchero; 2 albumi; cannella in polvere; acqua di fiori d'arancio; miele di acacia; burro; sale. Preparazione: Tostate la farina di mandorle in un padellino, mescolando in continuazione per 2-3 minuti, poi versatela in una ciotola. Unite lo zucchero, 1/2… Continua a leggere briouats di mandorle al profumo di fiori d’arancio
Bié
Al centro dell'Angola troviamo la provincia di Bié, divisa in 9 municipi. È qui a Bié che nascono alcuni dei più importanti fiumi e bacini d'acqua importanti che definiscono i bacini idrografici dei fiumi Cuanza, Cubango, Luando, Buemba, Cutato, CuivaKuquema, Ngumbo, Cuchi, Cuhiga; Cunje e Cune. In termini geologici, il sottosuolo della provincia è ricco di… Continua a leggere Bié
Benguela
La provincia del Benguela è situata nella zona centro-litorale dell'Angola. Amministrativamente, oggi, comprende 9 municipi. Benguela è una città affascinante, nota per le sue acacie porpora, gli ampi vitali e i bei parchi. L''ex-libris della provincia sono le magnifiche spiagge, vaste distese di sabbia bianca e acque limpide, tra cui Caota, Caotinha, Restinga, Baía Azul… Continua a leggere Benguela
Bengo (Angola)
La provincia di Bengo, il cui capoluogo è Caxito, si trova al nord dell'Angola, presso la costa litorale e dista 55 km da Luanda. Amministrativamente la provincia si divide in 6 municipi: Ambriz, Dande, Bula-Atumba, Dembos, Nambuangongo e Pango-Aluquém. Il clima è essenzialmente influenzato dalla vicinanza dell'oceano e la provincia è autosufficiente per quanto riguarda… Continua a leggere Bengo (Angola)