ricette

cipolline gialle

zafferano

Ingredienti per 4 persone:

60 g si burro; 600 g di cipolline; un rametto di rosmarino; 2 bicchieri di vino bianco; 1 bustina di zafferano;

Preparazione:

Sciogliete 60 g di burro in una padella aggiungendo 600 g di cipolline, un rametto di rosmarino e fate rosolare per qualche minuto. Versate due bicchieri di vino bianco, una bustina di zafferano e lasciate cuocere lentamente per circa 20 minuti.

consigli di salute

come drenare i liquidi in eccesso

agrumi

Bere molto per eliminare i liquidi in eccesso e sgonfiarsi? Bere solamente non basta. Anzi sforzarsi di bere troppo, oltre lo stimolo della sete, come fanno alcune donne, può essere addirittura controproducente. Quello che non bisogna dimenticare, per agire sulle tossine accumulate e smaltirle, è di introdurre l’acqua “viva”, quella contenuta in frutta e verdura, con i suoi preziosi sali minerali e vitamine. In una dieta anticellulite i cibi perfetti per la loro azione drenante sono la cicoria, meglio se ripassata con aglio e olio, insalata belga o il radicchio ai ferri, i mandarini, l’invidia. Anche la cipolla ha un azione antigonfiori.