ricette

Smoothie miele e frutti rossi

Ingredienti: 125 g di yogurt magro; 2 dl di latte di mandorla; 2 banane; 70 g di lamponi; miele millefiori; 3 cubetti di ghiaccio; 100 g di fragole. Preparazione: Versate lo yogurt nel mixer, poi unite il latte di mandorla e aggiungete 60 g di lamponi sciacquati, le banane sbucciate e tagliate a pezzetti, 1… Continua a leggere Smoothie miele e frutti rossi

ricette

spezzatino di soia con patate e piselli

Ingredienti: 300 g di bocconcini di soia disidratata senza glutine; 300 g di patate; 250 g di piselli (anche surgelati); 2 cipollotti; 1 spicchio d'aglio; 1 carota; 1 costa di sedano; 2 rametti di rosmarino; 1,5 dl di vino bianco secco; brodo vegetale senza glutine; olio extravergine di oliva. Preparazione: Immergete i bocconcini di soia… Continua a leggere spezzatino di soia con patate e piselli

ricette

lasagne vegane con ragù di soia

Ingredienti: 200 g di semola di grano duro; 100 g di semola rimacinata; 380 g di ragù di soia pronto; 80 g di farina 00; 8 dl di bevanda di soia; noce moscata; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: per la pasta, mescolate le due farine di semola e disponetele a fontana sul… Continua a leggere lasagne vegane con ragù di soia

ricette

Fiori di sambuco in pastella

Ingredienti per 4-6 persone: 1 mazzetto di fiori di sambuco; 200 g di farina; 1 pizzico di lievito di birra secco; 200 ml di olio di semi di arachide; 1 pizzico di sale. Preparazione: mescolate la farina, lievito di birra, 250 ml di acqua tiepida e sale, per ottenere una pastella; lasciarla riposare 2 ore… Continua a leggere Fiori di sambuco in pastella

consigli di salute

un massaggio con oli essenziali contro il mal di schiena e mal di testa

Con gli oli essenziali di menta e di eucalipto si può preparare con un olio per massaggi che fa bene per mal di schiena e dolori articolari. Si prepara una miscela con 10 gocce di olio essenziale di menta piperita e 10 gocce di olio essenziale di eucalipto, che vanno unite in due cucchiai di… Continua a leggere un massaggio con oli essenziali contro il mal di schiena e mal di testa

consigli di salute

Aloe Vera e Bromelina contro ustioni e scottature

Contro il dolore dovuto a ustioni e scottature, solari o dovuto a un oggetto rovente, è possibile utilizzare bromelina, una sostanza estratta dall'ananas che ha proprietà antibiotiche, antinfiammatorie e antidolorifiche. Si trova in erboristeria e nei negozi di alimenti naturali e va presa in capsule o polvere, nella dose di 80 milligrammi due-tre volte al… Continua a leggere Aloe Vera e Bromelina contro ustioni e scottature

consigli di salute

contro le nevralgie ai denti

Contro le nevralgie ai denti l'omeopatia consiglia l'utilizzo della Chamomilla 5 granuli, tre volte al dì, va bene per mal di denti e nevralgie. È adatta per le forme dolorose con formicolio, che scatenano nervosismo e agitazione nella persona. Anche Hypericum perforatum 5 granuli ripetuti ogni ora è un rimedio efficace per curare il dolore… Continua a leggere contro le nevralgie ai denti

consigli di salute

stop al mal di testa con l’omeopatia

l'omeopatia Che si tratti di cefalea dovuta a stress e tensione, oppure di vera e propria emicrania, il mal di testa trova sollievo con i seguenti rimedi omeopatici: Acta racemosa 5 CH 5 granuli, una-tre volte al di, adatta quando la cefalea parte dal collo e dalla colonna vertebrale, e peggiora con i colpi di… Continua a leggere stop al mal di testa con l’omeopatia

ricette

crema di finocchi con ricotta e avocado siciliano

Ingredienti per 4 persone: 450 g di finocchi; 100 g di acqua alcalina; 80 g di ricotta; 1 avocado; 1 cipolla piccola; 3 gocce di olio essenziale di arancia; succo di 1/2 limone; peperoncino; olio evo; sale. Preparazione: Tagliare finocchi e cipolla e stufarli in una casseruola, aggiungete un po' d'acqua, coprire e portare a cottura.… Continua a leggere crema di finocchi con ricotta e avocado siciliano