ricette

zoodler di zucchine al sugo di gamberi

Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine medie; 200 g di code di gamberi; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 3-4 cucchiai di brodo vegetale; 5 g di curry; sale. Preparazione: tagliare a spirale le zucchine dopo averle lavate e spuntate. Sciogliere il curry nel brodo vegetale. Pulire i gamberi. Scaldare l'olio in una padella antiaderente,… Continua a leggere zoodler di zucchine al sugo di gamberi

consigli di salute

soluzioni mirate per la menopausa

la vampata di calore è il disturbo più comune. Le sostanze più utili sono i fitoestrogeni, come gli isoflavoni della soia, studi recenti hanno evidenziato anche effetti protettivi sul sistema cardiovascolare. L'equolo è invece un metabolica prodotto dall'organismo femminile: ha proprietà antiossidanti e, oltre a "spegnere" la vampata, protegge cuore e vasi sanguigni. L'estratto di trifoglio… Continua a leggere soluzioni mirate per la menopausa

consigli di salute

la gemma di carpino contro le allergie

La gemma di Carpino ha un'azione specifica sul tratto rino-faringeo, sulla trachea e sulle mucose respiratorie. Svolge un'azione antinfiammatoria, anticatarrale e calma gli spasmi delle prime vie respiratorie. Diminuisce l'impatto delle istamine, fattori irritanti, allentando e placando il meccanismo delle allergie. Con l'autorizzazione del medico può essere utilizzato anche dai bambini al di sopra dei… Continua a leggere la gemma di carpino contro le allergie