Il gemmoderivato di fico, derivato dalle gemme e dai tessuti embrionali del frutto, è il rimedio perfetto per i dolori di stomaco e i disturbi intestinali di origine nervosa, perché ha un effetto sedativo e regolarizza la secrezione gastrica. Se ne prendono 50 gocce in poca acqua dopo i pasti 3 volte al giorno con… Continua a leggere come curare il mal di stomaco
Febbraio 2016
cura naturale per il mal di denti
Ricca di azulene, una delle migliori sostanze lenitive che la natura ci offre, la tintura madre della versatile camomilla (in farmacia ed erboristeria), è utile per il mal di denti e per le infezioni delle gengive. Si fanno toccare con un bastoncino di cotone imbevuto in 5 gocce di tintura madre direttamente sul dente dolorante… Continua a leggere cura naturale per il mal di denti
Taste Firenze
Il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, occasione di incontro dei migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, torna a Firenze per celebrare le eccellenze del gusto e del food lifestyle. Oltre agli appuntamenti alla Leopolda, cuore della manifestazione, Taste è anche il ricco calendario di eventi che coinvolge la città: evento nell'evento, il FuoriDiTaste… Continua a leggere Taste Firenze
leguminosa
Dal 4 al 6 Marzo 2016 si terrà a Napoli in piazza dante la seconda edizione di Leguminosa, mostra mercato ed eventi internazionale di slow food dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria importanza per l'alimentazione umana. L'appuntamento cadrà nel pieno dell'anno internazionale dei legumi proclamato dalla FAO. Leguminosa 2016 sarà innanzitutto il grande mercato dei… Continua a leggere leguminosa
parmigiana bianca di zucchine e patate
Ingredienti: 300 g di zucchine; 300 g di patate; 100 g di prosciutto cotto; 80 g di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato; 3 uova; 1 ciuffo di basilico; 1 ciuffo di erba cipollina; olio extravergine di oliva; sale grosso e pepe Preparazione: Cuocete le patate, a partire da acqua fredda, per circa 35-40 minuti dall'ebollizione; sgocciolatele,… Continua a leggere parmigiana bianca di zucchine e patate
petits fours alla rosa
Ingredienti: 160 g di farina 00; 160 g di zucchero finissimo; 150 g di burro; 3 uova; 5 cl di latte (5 cucchiai); 1 cucchiaino di acqua do rose; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; confettura di fragole; 400 g di cioccolato bianco; colorante alimentare rosa; pasta di zucchero rosa; zuccherini rosa; sale.… Continua a leggere petits fours alla rosa
Ometti Kinder ripieni alla crema
6 uova Kinder Per il ripieno: 150 g di formaggio spalmabile; 1,5 dl di panna fresca, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; Per la salsa: 2 frutti della passione; 15 g di burro; 30 g di confettura di albicocche; Preparazione: Per la salsa, tagliate a metà i frutti a filtrare la polpa. Disponetela in un… Continua a leggere Ometti Kinder ripieni alla crema
crema di limoncello
Ingredienti: 4 limoni non trattati; 5 dl di alcool puro a 96°; 900 g di zucchero finissimo; 1,5 litri di latte fresco intero; 1 baccello di vaniglia. Preparazione: Prelevate la parte gialla della scorza dei limoni con un pelapatate e mettetela in infusione dell'alcool per 4-5 giorni, agitando ogni tanto il contenitore. Portate a ebollizione… Continua a leggere crema di limoncello
Torta allo yogurt
Ingredienti: 180 g di farina 00; 90 g di fecola di patate; 125 g di olio di semi di girasole; 260 g di zucchero di canna; 125 g di yogurt intero; 3 uova; la scorza di un limone non trattato; 1/2 bustina di lievito per dolci. Preparazione: In una ciotola rompete le uova e montate… Continua a leggere Torta allo yogurt
i chiodi di garofano contro il mal di denti
I chiodi di garofano sono una buona soluzione contro il mal di denti, in attesa del dentista. Si mettono 5 chiodi di garofano in 100 ml d'acqua fredda. Si porta a ebollizione, si spegne e si lascia in infusione per tre minuti. Si filtra e si fanno sciacqui, insistendo sulla parte dolorante.