Ingredienti 1 kg di cipolle rosse, 400 g di zucchero, 4 cucchiai di aceto balsamico, pepe nero macinato Preparazione Pulisci e sbuccia le cipolle, tagliandole grossolanamente a dadini all'interno d una pentola antiaderente. Aggiungi lo zucchero alle cipolle e accendi il fuoco a fiamma media. Quando lo zucchero comincerà a sciogliersi rigira con un mestolo… Continua a leggere marmellata alle cipolle rosse
Giorno: 11 Novembre 2016
marmellata di zucca e zenzero
Ingredienti 1 kg di zucca pulita, 400 g di zucchero semolato, 30 g di zenzero fresco, 1 limone (succo). preparazione Pulisci la zucca privandola della buccia esterna, dai semi e dai filamenti interni. Quindi tagliala a cubetti grossolani e lavala accuratamente. Metti la zucca tagliata e lavata in una scodella e aggiungi lo zenzero sbucciato… Continua a leggere marmellata di zucca e zenzero