consigli di salute

i carciofi contro i reumatismi e indolori articolari

infuso di vino e carciofi

Non gettate i gambi e le foglie dei carciofi, ma lavateli e fateli bollire in un pentolino di vino rosso. Filtrate il tutto, calcolando per un litro di vino rosso le foglie e i gambi di cinque carciofi. Un bicchierino di questo infuso prima di andare a dormire, si rivelerà un toccasana per i reumatismi e i dolori articolari.

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