Ingredienti per due dosi:
1 tazza di fiocchi d’avena, 2 tazze di frutti di bosco (io ho scelto solo i mirtilli), stevia e cannella in polvere per insaporire.
preparazione:
Mettete i fiocchi d’avena in una zuppiera con 2 tazze d’acqua. Coprite, riponete nel frigorifero e lasciate riposare tutta la notte. L’indomani mattina trasferite il tutto in una casseruola e fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, girando continuamente. A cottura ultimata, aggiungete i frutti di bosco, poi la stevia e la cannella.