formaggio alle noci
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formaggio fresco alle noci

Ingredienti: 2 l di latte molto fresco con un contenuto di grassi non inferiore a 3,6%; 50 ml di aceto di vino bianco; 2 cucchiaini di fior di sale; 25 g di gherigli di noci. Preparazione: Spezzettate le noci con le mani ottenendo pezzi piuttosto piccoli. Riscaldate il latte a fuoco lento in una pentola… Continua a leggere formaggio fresco alle noci

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Burro senza lattosio al sale rosa dell’Himalaya

Il burro fatto in casa è davvero delizioso, provalo e sentirai che differenza! Lo puoi anche preparare aromatizzato, ecco come fare.. Ingredienti: 250 ml di panna vegetale; 100 ml di acqua; 1 cucchiaio di yogurt di soia; 2 cucchiaini di sale rosa dell'Himalaya. Preparazione: Versare nell'utensile per preparare il burro la panna e lo yogurt,… Continua a leggere Burro senza lattosio al sale rosa dell’Himalaya