sushi
ricette

gunkan di riso alla milanese

Ingredienti per 4 persone: 1 bustina di zafferano; 160 g di riso carnaroli; 20 g di burro; 30 + 50 g di Grana padano Grattugiato; 1 cucchiaino di aceto di vino bianco; 350 ml di brodo di pollo o vegetale; 1 cipolla bionda; 1/2 bicchiere di vino bianco; 8 fette sottili di pancetta dolce tesa;… Continua a leggere gunkan di riso alla milanese

colla
i segreti della nonna

l’aglio può sostituire la colla

Se dovete incollare tra di loro due fogli di carta e non avete in casa la colla, provate con l'aglio. Prendete 1 spicchio, sbucciatelo e tagliatelo a metà. Passatelo con cura sul bordo dei fogli e in alcuni punti al loro interno. Ora sovrapponete i due fogli, premendo bene con il palmo della mano. E… Continua a leggere l’aglio può sostituire la colla

elimina l'odore di candeggina
i segreti della nonna

come eliminare l’odore di candeggina dalle mani

È fastidiosissimo l'odore che rimane sulla pelle dopo aver utilizzato la candeggina: per toglierlo facilmente basta lavarsi le mani usando i fondi di caffè come se fossero sapone e poi risciacquando le mani. Lo stesso sistema è molto valido anche per le stoviglie quando sanno di pesce. Allo stesso scopo funzionano bene anche le bustine… Continua a leggere come eliminare l’odore di candeggina dalle mani

agrume
i segreti della nonna

come sgrassare piatti e stoviglie con il limone

Il succo di limone vi viene in aiuto per eliminare il grasso in eccesso da stoviglie, pentole e posate. Basta versare il succo di un limone direttamente nell'acqua di lavaggio dei piatti a mano per beneficiare dell'azione sgrassante di questo agrume: risparmierete così detersivo e avrete stoviglie pulite e brillanti. In lavastoviglie il succo di… Continua a leggere come sgrassare piatti e stoviglie con il limone