Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di puntarelle; 2 patate; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 2 cucchiai di Grana Padano DOP; 1 pezzo di radice di curcuma; 1/3 di costa di sedano; 3-4 gambi di prezzemolo; 1 pezzo di cipollotto; 1 pezzo di scorza di limone non trattato; glassa di aceto balsamico; olio extravergine… Continua a leggere puntarelle ripiene con crema di patate
Ottobre 2023
come rendere lucidi e forti i capelli
Se avete i capelli biondi e li volete lucidissimi aggiungete allo shampoo mezzo bicchierino di grappa o acquavite, poi diluite con acqua tiepida. Per rendere lucidi e rinforzare i capelli scuri, diluite lo shampoo con acqua tiepida e mezzo bicchierino di aceto balsamico oppure brandy. Per chi ha capelli fragili che si annodano facilmente, è… Continua a leggere come rendere lucidi e forti i capelli
pollo yakitori
Ingredienti per 4 porzioni di pollo: Per la sansa teriyaki: 250 ml di salsa di soia; 200 ml di mirin; 200 ml di sake; 60 g di zucchero. Per il pollo yakitori: coscia di pollo tagliata a pezzi; pelle di pollo; cuori di pollo; fegato di pollo; peperoncino in polvere q.b.; olio q.b.; semi di… Continua a leggere pollo yakitori
sarde a beccafico
Ingredienti per 4 porzioni: 20 sardine; 80 g di pangrattato; 1 cucchiaino di uvetta; 1 cucchiaino di pinoli; prezzemolo tritato q.b.; 4 cucchiai di formaggio grattugiato; il succo e la scorza di 1 arancia; il succo di 1 limone; olio extravergine di oliva q.b.; sale pepe q.b. Per guarnire: fettine di arancia; fettine di limone;… Continua a leggere sarde a beccafico
come lucidare il legno
Forse non tutti sanno che un rimedio naturale per lucidare il legno prevede l'uso della birra, meglio se scura. Applicatela direttamente con un panno e ripetete periodicamente il trattamento. Vedrete che risultati!