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quindim brasiliani

Ingredienti: 150 g di cocco grattugiato disidratato; 8 tuorli; 2 albumi; 120 g di zucchero; 40 g di burro + altro per gli stampini; succo di limone. Preparazione: Disponete i tuorli in una ciotola e montateli con lo zucchero e 3-4 gocce di succo di limone fino a ottenere un composto spumoso, poi incorporate gli… Continua a leggere quindim brasiliani