Ingredienti: 2,5 dl di late di soia; 1/2 cucchiaino di pasta di curcuma; 1 cucchiaino di sciroppo d'agave. Per la pasta di curcuma: Mettete la polvere di curcuma in un pentolino, aggiungete l'acqua versandola a filo e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Mettete sul fuoco e scaldate la pasta a fiamma bassa per… Continua a leggere Latte vegetale alla curcuma
Giorno: 1 Aprile 2016
lassi mango e zenzero
Ingredienti: 1/2 mango; 125 g di yogurt vegetale di soia; 1 pezzettino circa 1 cm di radice di zenzero fresco; 5 cubetti di ghiaccio. Preparazione: Versate lo yogurt vegetale nel mixer, aggiungete il mango pulito e tagliato dadini, il ghiaccio e lo zenzero sbucciato e grattugiato. Frullate fino a ottenere un composto cremoso, versatelo nei… Continua a leggere lassi mango e zenzero