ricette

fagottini di frutta e cioccolato

Ingredienti:

2 banane, succo di limone, 3 cucchiai di gianduia, 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 tuorlo.

Preparazione:

sbucciate 2 banane non troppo mature e riducetele a dadini. Bagnateli con poco succo di limone e mescolateli a 3 cucchiai di crema gianduia pronta. Srotolate 1 rotolo di pasta sfoglia già stesa rettangolare sul piano di lavoro e dividetela in 8 rettangoli. Distribuite il composto su un lato dei rettangoli, piegate sotto l’altra metà e sigillate i bordi con i rebbi della forchetta. Con la punta di un coltellino, incidete la superficie di ciascun fagottino con 3 piccoli tagli. Sistemateli sulla placca foderata con carta da forno bagnata e strizzata. Spennellateli con 1 tuorlo sbattuto e cuoceteli nel forno già caldo a 180°C per 15-18 minuti.

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