Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate a pasta gialla, 1 cipolla, 260 g di formaggio montasio, 30 g di burro, sale e pepe. Preparazione: Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine di circa 2 mm di spessore con una mandolina o un coltello affilato. Se lo possedete, potete utilizzare l'affettatrice, facendo molta… Continua a leggere frico morbido con patate
Giorno: 21 Marzo 2017
pane di mais
Ingredienti: 150 g di farina 00, 150 gli farina di mais, 1 bustina di lievito, 2 uova, 25 cl di latte intero, 125 g di burro + 10 g per la padella, 125 g di formaggio grattugiato, sale e pepe. Preparazione: Mescolate le due farine, il lievito, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe. Sbattete… Continua a leggere pane di mais
recensione Non è un paese per giovani
Ho visto in anteprima per voi il film Non è un Paese Per Giovani e devo dire che mi è piaciuto tanto, attori straordinari anche se non conosciutissimi tranne due Nino Frassica e Sergio Rubini. Non è Un Paese Per Giovani fa riflettere, apre la mente e ti fa capre il motivo del perché i… Continua a leggere recensione Non è un paese per giovani