ricette

spezzatino di manzo al vino rosso

Ingredienti per  4 persone: 800 g di polpa di manzo a tocchetti, 2 carote, 2 coste di sedano, 1 cipolla, 1 bottiglia di vino rosso, 2 foglie di alloro, 6 bacche di ginepro, 40 g di farina, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, sale, pepe. preparazione: Mettete in un'ampia ciotola la carne con 1 foglia… Continua a leggere spezzatino di manzo al vino rosso

ricette

fagottini di frutta e cioccolato

Ingredienti: 2 banane, succo di limone, 3 cucchiai di gianduia, 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 tuorlo. Preparazione: sbucciate 2 banane non troppo mature e riducetele a dadini. Bagnateli con poco succo di limone e mescolateli a 3 cucchiai di crema gianduia pronta. Srotolate 1 rotolo di pasta sfoglia già stesa rettangolare sul piano di… Continua a leggere fagottini di frutta e cioccolato