ricetta aiatica
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Pad Thai

Ingredienti: 500 g di tagliatelle di riso; 1 uovo; 400 g di cavolo; 150 g di carote; 150 g di porri. Per la salsa: 200 ml di latte di soia; 15 ml di insaporitore tipo Aromat; 33 ml di salsa di ostriche; 500 ml di acqua; 55 ml di salsa di tamarindo; 200 g di… Continua a leggere Pad Thai

piatto asiatico
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soba noodle con asparagi, piselli, carote e arachidi

Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaio di salsa di soia; un pezzetto di zenzero; 2 carote; 400 g di piselli da sgranare; 400 g di asparagi; 2 cucchiai di burro d'arachidi; peperoncino; 180 g di spaghettini di soba di grano saraceno; 50 g di arachidi sgusciate non salate; 2 cipollotti. Preparazione: Mescolate il burro d'arachidi… Continua a leggere soba noodle con asparagi, piselli, carote e arachidi

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cosa vedere a Trang (parte 4)

Continua il viaggio attraverso Trang. Ecco cosa vedere: NAMTOK TON TE È la cascata più grande della provincia di Trang. Ton Te prende origine dalla catena montuosa del Banthat e si getta da ben 320 metri di altezza, giù tra le rocce in mezzo a colline verdeggianti. Una variegata flora tropicale che avvolge la zona… Continua a leggere cosa vedere a Trang (parte 4)

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cosa vedere a Trang (parte 4)

continua il giro della Thailandia nei dintorni di Trang: KO KRADAN Una delle isola più belle di Trang, le sue spiagge e l'acqua limpida che permette di vedere i coralli sott'acqua la rendono un luogo unico per i turisti. Una varietà considerevole di pesci colorati, offrono un'occasione unica per fare snorkeling.  KO NGAI È una… Continua a leggere cosa vedere a Trang (parte 4)

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cosa vedere a Trang (prima parte)

Illustrazione delle cosa da vedere a Trang  IL MONUMENTO DI PHRAYA RATSADANUPRADIT MAHISON PHAKDI Si trova esattamente sul luogo in cui il governatore di Trang, un tempo visse. SA KAPHANG SURIN Questa piscina naturale ha un ponte in cemento che porta a 3 padiglioni deliziosi, connessi l'uno con l'altro al centro della piscina. L'area circostante… Continua a leggere cosa vedere a Trang (prima parte)

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tour nel nord dell’India (parte 2)

Continuo a parlarvi del nord dell'India con i seguenti suggerimenti: PUNJAB Stato dedito all'agricoltura. La sua capitale è Amritsar famosa per il suo tempio d'oro. Altra città di rilievo è Ludhiana conosciuta come la Manchester dell'est famosa per la sua produzione di articoli di maglieria e altre industrie. Altro luogo da visitare è Anandpur Sahib,… Continua a leggere tour nel nord dell’India (parte 2)