Ingredienti: 4 fette di anguria; 3oo g di fiordilatte; olio extravergine di oliva; succo di limone; 2-3 rametti di menta; sale e pepe. Preparazione: Staccate la polpa delle fette di anguria, pareggiando la base di scorza, e tagliatele a fette spesse circa 1,5 cm. Ricavate 16 dischi con un tagliapasta di circa 9-10 cm di… Continua a leggere caprese di anguria e fiordilatte
Giorno: 1 Agosto 2015
Milano città al bacio: progetto “Mi gioco un bacio”
Il giorno 6 Agosto 2015, il progetto Milano città al bacio organizzerà un evento ludico, sul tema: "mi gioco un bacio" gli attori della compagnia teatribù scenderanno in piazza per giocare, divertire improvvisare e coinvolgere i cittadini in performance teatrali. Il tutto avverrà nelle vie deo centro storico di Milano, dove gli attori accompagnati da… Continua a leggere Milano città al bacio: progetto “Mi gioco un bacio”
Carpaccio di branzino e anguria
Ingredienti: 400 g di carpaccio di branzino, 1 fetta di anguria, 2-3 rametti di menta, erba cipollina, 2 cucchiai di mirtilli grandi, 1 gramolino di ribes, 2 lime, olio extravergine di oliva, sale e pepe. preparazione: tagliate la polpa di anguria a dadini ed eliminate i semi. Sciacquate i rametti di menta e asciugateli, poi… Continua a leggere Carpaccio di branzino e anguria