trentino alto adige
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borghi da vedere il Trentino Alto Adige

Vi indico 3 dei più bei borghi del Trentino Alto Adige. CADERZONE TERME Alle pendici delle Dolomiti di Brenta e dei ghiacciai dell'Adamello-Presanella, è inserito in un contesto alpino ricco di contrasti cromatici che risaltano alla vista. Nel centro storico si scoprono angoli suggestivi, stradine lastricate, piazze con caratteristiche fontane di pietra, balconi in legno… Continua a leggere borghi da vedere il Trentino Alto Adige

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le dolomiti in inverno

Sono scenari da fiaba quelli delle Dolomiti, i Monti Pallidi della leggenda. Con crode selvagge, rilassanti o adrenaliniche discese, laghetti ghiacciati e fitte abetaie a fare da cornice a piste sempre perfette e ben battute anche perché ci sono efficienti impianti di innevamento programmato e di un esercito di gatti delle nevi, il contesto ideale… Continua a leggere le dolomiti in inverno

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percorrere il sentiero della pace

Il Sentiero della Pace corre per 500 km lungo il fronte,  dal Passo del Tonale alla Marmolada. Non è un qualsiasi tracciato o Alta via: nel nome ricorda l'armistizio che sancì la fine del conflitto, nel 1918, esattamente un secolo fa. È un filo rosso tra territori che segnarono il destino di decine di migliaia… Continua a leggere percorrere il sentiero della pace

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strudel di zucchine e maionese al curry

Ingredienti per 4-6 persone 200 g di zucchine; 200 g di cipollotti; 150 g di ricotta; 100 g di formaggio feta; 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare; 1 uovo; latte di mandorla non zuccherato; curry in polvere; alloro; salvia; zafferano; limone; olio extravergine di oliva; olio di semi di girasole; sale pepe. Preparazione Per la… Continua a leggere strudel di zucchine e maionese al curry

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ciclabile delle dolomiti da Calalzo a Cortina d’Ampezzo

La ciclabile delle dolomiti che unisce Calalzo a Cortina d'Ampezzo è immersa in un ambiente incantevole e unico al mondo ed è una delle più belle e suggestive d'Italia. Il percorso, ricavato sull'antico sedime ferroviario della linea che univa i due centro montani, è lungo poco più di 35 km. In direzione Cortina è leggermente… Continua a leggere ciclabile delle dolomiti da Calalzo a Cortina d’Ampezzo

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Bolzano Bozen città antica

ecco le cose che potete vedere a Bolzano - Bozen in due giorni. Strade e Piazze Monumento Walther von der Vogelweide, Monumento e Piazza della Vittoria, i Portici Medievali, via argentieri, via Joseph Streiter, via Bottai,  Corso Libertà e Piazza Mazzini, Piazza Walther, Piazza Stazione, Piazza Erbe, Piazza del Grano, Piazza del Grano, Piazza della… Continua a leggere Bolzano Bozen città antica

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strudel salato con porcini, prosciutto e pomodori secchi

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia pronta rettangolare; 150 g di pomodori secchi sott'olio; 120 g di prosciutto cotto a fette; 120 di formaggio edamer a fette sottili; 250 g di funghi porcini freschi; 1 spicchio d'aglio; 2 rametti di timo; 1 tuorlo; olio extravergine di oliva; sale e pepe. preparazione: eliminate la parte terrosa… Continua a leggere strudel salato con porcini, prosciutto e pomodori secchi

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Trento e le sue bellezze

Trento è il capoluogo dell'omonima provincia e della regione Trentino-Alto-Adige. Fondata lungo un'ansa del fiume Adige, la città si trova in un punto di convergenza tra le vie di comunicazione che conducono dal Brennero alle Dolomiti, dal Lago di Garda a Venezia. la sua centralità geografica ha fatto sì che diventasse il centro politico, economico… Continua a leggere Trento e le sue bellezze