Un quadratino di cioccolato fondente può favorire il riposo notturno. È questo il suggerimento che si può trarre da uno studio condotto dalle università britanniche di Edimburgo e Cambridge, pubblicato di recente sulla rivista “Nature”. Questo cibo, del resto, è ricco di magnesio, un minerale essenziale che gioca un ruolo chiave nel funzionamento del nostro orologio biologico e nella relazione dei ritmi naturali di sonno-veglia.
Ottimo il cioccolato fondente, io ringraziando Dio, dormo benissimo, ma nulla vieta un po’ di cioccolato fondente anche a me!