ricette

chicche al gorgonzola

Ingredienti: 1 kg si patate per gnocchi, 1 uovo, 250 g di farina 00 + altra per infarinare, 2 lime, 200 g di gorgonzola DOP dolce, 150 g di gorgonzola DOP piccante, 1 dl di panna fresca, 1 dl di latte, sale e pepe. Preparazione: Lessate le patate in abbondante acqua fredda per circa 35… Continua a leggere chicche al gorgonzola