latte vegan
ricette

latte di mandorla fatto in casa

latte vegan

Ingredienti:

1 tazza di mandorle crude; 1 cucchiaio di sciroppo di riso integrale; 4 tazze d’acqua; un pizzico di sale. 

Preparazione:

Frullate gli ingredienti nel mixer finché diventano morbidi e cremosi. Versate in una ciotola filtrando con un colino a maglia fine o con una garza, premendo bene perché passi tutto il liquido. Fate raffreddare.

Così avrete poco più di 1 litro di latte di mandorla.