ricette

tiramisu al limoncello

liquore

Ingredienti

250 g di mascarpone, 3 uova, 120 g di zucchero, 150 g di panna montata, 100 ml di acqua, 200 ml di limoncello, biscotti savoiardi, cannella in polvere.

Preparazione

In una terrina montare lo zucchero con i tuorli d’uovo in modo da ottenere un composto spumoso. Aggiungere il mascarpone e la panna, poi gli albumi montati a neve ed infine 100 ml di limoncello, amalgamando bene. In un bicchiere mettere 100 ml di limoncello e 100 ml di acqua. Sistemare uno strato di savoiardi sul fondo di una pirofila da frigo. Bagnarla con l’acqua e il limoncello e ricoprire con la metà della crema precedentemente preparata quindi ripetete l’operazione andando a creare un secondo strato. Spolverizzate la superficie con poca cannella in polvere. Riporre in frigo per almeno 3 ore prima di servire.

Annunci

Un pensiero riguardo “tiramisu al limoncello”

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.